Zielone Boże Narodzenie / Karoline Jönsson ; przełożyła Agata Teperek. Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, copyright 2018. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 27 cm.
Jedzenie na zimę ; Wypieki i słodkości ; Napoje ; Świąteczny stół ; Na przerwę noworoczną.
Roślinne potrawy do podania na wieczerzę wigilijną i między świętami oraz podczas spotkań przy kawie i grzanym winie. "Zielona" Gwiazdka to uroczysty czas i dla ludzi, i dla zwierząt. I czas objadania się: daktylowe praliny, chleb z orzechami i cynamonem, słonecznikowe klopsiki, marynowana na słodko cukinia, cebula z pieca - to tylko część pysznych wegańskich przepisów na niezapomniane święta. [Wydawnictwo Marginesy, 2018]